基于食品安全的生鲜食品冷链运营优化研究

王晶, 刘昊天, 赵然

系统工程理论与实践 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (1) : 122-134.

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系统工程理论与实践 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (1) : 122-134. DOI: 10.12011/1000-6788(2018)01-0122-13
论文

基于食品安全的生鲜食品冷链运营优化研究

    王晶, 刘昊天, 赵然
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The optimization of cold chain operation based on fresh food safety

    WANG Jing, LIU Haotian, ZHAO Ran
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